14 29 Spumante Brut
Giallo paglierino chiaro con tenui riflessi verdi e un perlage fine e persistente, al naso presenta eleganti e intense note di fiori bianchi e di mela golden. Al gusto è fresco e armonico nella sua morbidezza ben bilanciata da una vivace acidità.
Temperatura di servizio: 6-8°C in calice alto e svasato.
Abbinamenti consigliati
Antipasti e finger food
Pesce
Verdure
Piatti etnici
Storia del nome
1429 è l’anno di nascita di Giovanni Antonio de Teolis, noto come Giannantonio il Campano, umanista e vescovo.
La scelta dei nomi dei nostri vini è ancorata alla vita e alle opere del figlio più celebre di Galluccio: una scelta che testimonia il radicamento del progetto di Cantine Ortali al territorio e alla sua tradizione, con l’obiettivo di promuoverne le peculiarità oltre i confini locali.
Valori Nutrizionali
| Valore Energetico | 298 kJ / 73 Kcal |
| Grassi di cui saturi |
0 g 0 g |
| Carboidrati Totali | ≈1,7 g |
| Zuccheri riduttori | ≈1,6 g |
| Proteine | <0,02 g |
| Sale | <0,01 g |
Scheda Tecnica
Denominazione: 14 29 Spumante Brut
Vitigno: Falanghina 100%
Gradazione alcolica: 11,5% by vol.
Zona di produzione: Terra di Lavoro, Campania
Caratteristiche organolettiche:
Colore: Giallo paglierino chiaro con tenui riflessi verdi
Profumo: al naso presenta eleganti e intense note di fiori bianchi e di mela golden.
Sapore: Al gusto è fresco e armonico nella sua morbidezza ben bilanciata da una vivace acidità.
Abbinamenti gastronomici: Ideale per aperitivi, antipasti e finger food, può ben accompagnare piatti delicati pesce e verdure, anche di cucina etnica
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Temperatura di servizio: 8-10°C.
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